TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry! Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera. Du hittar recept på dubbelsats HÄR! Du kan förbereda pastan i god tid innan servering och om du vill så kan du skippa kycklingen eller byta ut grönsaker efter smak. 6 portioner 2 st kycklingfilé 400 g pasta av valfri sort 0,5 purjolök 1 röd paprikor 250 g färska champinjoner 2 vitlöksklyftor 300 g majskorn 250 g broccoli (färsk eller fryst) 5 dl grädde (valfri fetthalt) 2 dl cremé fraiche (34% fetthalt) 2 tsk vetemjöl 1,5 msk curry 1 buljongtärning (gärna hönsbuljong) Salt och peppar 200 g riven ost av valfri sort TIPS! Du kan dubbla mängden på alla ingredienser om du vill laga en stor sats för många, recept på precis likadan gratäng tillagad i långpanna hittar du HÄR! Gör såhär: Skär kycklingfilé i bitar och hacka alla grönsaker. Koka broccolibuketter tills de mjuknar en aning (koka inte sönder dem), sila av och ställ åt sidan. Stek kycklingen i olja tills den får lite färg, pressa över vitlöken och krydda med 0,5 msk curry, fräs en stund och ställ […]
Inlägget Pastagratäng med kyckling och curry dök först upp på ZEINAS KITCHEN.