ANNONSSAMARBETE MED VILLEROY & BOCH Jag älskar att bjuda vänner och familj på middag. Det är något alldeles speciellt och vackert med att samlas runt ett generöst uppdukat bord med någon som ligger en varmt om hjärtat och njuta av maten tillsammans. Det hela blir dessutom ännu härligare när maten dukas upp på en vacker servis. När maten blir en njutning för alla sinnen, båda för ögat och smaklökarna. Här har jag lagat en mustig lammragu som jag har serverat på Villeroy & Boch vackra servis ur kollektionen “Manufacture Glow”. Servisen är av högsta kvalitet, otroligt vacker och dessutom handmålad. Är förälskad i den serien! Du kan läsa mer och beställa den vackra servisen HÄR! 6 portioner 800 g lammkött utan ben (jag tog lammstek som jag hackade i små bitar) 2 st morötter 2 st selleristjälkar 5 st vitlöksklyftor 1 st lök Ca 800 g krossad tomat 4-5 msk tomatpuré Ca 3 dl vatten Olivolja till stekning Kryddning: 1 msk torkad basilika eller ca 15 st finhackade färska basilikablad 1 msk torkad oregano 1 msk balsamico eller balsamvinäger 1 msk dijonsenap (går att uteslutas) 1 msk paprika pulver Ca 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar Serveringsförslag: 600 g tagliatelle Insalata […]
Inlägget Lammragu dök först upp på ZEINAS KITCHEN.