Suugo suqar- Somalisk köttfärssås
Suugo suqar är Somalias version på Italiens ragu. Till en autentisk suugosås använder man kött som man hackar i små bitar men man kan även använda köttfärs om man vill det. Det som ger såsen det där...
View ArticleHöstmys med Crème Bonjour
I annonssamarbete med Crème Bonjour Ni som har följt mig länge vet att jag älskar Crème Bonjour. Jag har haft ett långt och väldigt trevligt samarbete med Crème Bonjour. Jag älskar deras färskostar och...
View ArticleLäcker pastasås med kyckling, spenat och tomat
Riktigt läcker pastasås med kyckling, vitlök, soltorkad tomat, tomat och spenat. Så krämig och så god! Dessutom ganska enkel att laga. Kan inte bli bättre.4 portioner 300 g kycklingfilé 1 lök 4 st...
View ArticleTurkisk manti- Ravioli med två såser
Manti är en riktig delikatess som tillagas på olika sätt och görs i olika delar av världen, bland annat Balkan, Armenien, Afghanistan och Turkiet. Jag har gjort den turkiska varianten. Det är en rätt...
View ArticleSmarrig vegetarisk pastasås
Supersmarrig och lättlagad sås som passar perfekt att servera med pasta! 4 portioner 250 g färska champinjoner 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 250 g cocktailtomater 150 g färsk babyspenat 5 dl grädde...
View ArticleItalienska köttbullar bakade i ugn med tomatsås och ost
Stora saftiga italienska köttbullar i en läcker tomatsås, toppad med ost och bakad i ugn. Ja ni förstår… nästan för gott! Enkelt men samtidigt lyxigt. Servera med pasta och njut! 6 portioner...
View ArticlePenne pesto med grönsaker
Riktigt krämig och läcker pasta pesto med grönsaker. Ljuvlig pastasås som du enkelt kan variera efter smak. Du kan byta ut eller tillsätta grönsaker som du tycker om. Du kan tex byta ut zucchini mot...
View ArticlePasta med krämig laxsås
Riktigt krämig, god och lättlagad laxsås som passar perfekt att serveras med pasta! 4 portioner Laxen: 500 g laxfile Saften från 0,5 citron 1 msk olivolja 1 tsk cayennepeppar eller paprikapulver Salt...
View ArticleKrämig tomatsås med pesto rosso
En annorlunda, lättlagad och riktigt god tomatsås. Såsen blir sådär läckert krämig av crème fraîche och extra god av pesto rosso. 6 portioner 400 g pasta (gärna farfalle eller penne) 5 dl creme...
View ArticlePastasås med sparris och champinjoner
Urläcker pastasås med sparris och champinjoner. Superkrämig, supergod och enkel att laga! 6 portioner 400 g färsk sparris 400 g färska champinjoner 1 lök 3 vitlöksklyftor Ca 1-2 msk soja 1 tsk...
View ArticleKrämig pasta med champinjoner
Krämig och underbart god pasta med champinjonsås, serveras med parmesanost och ruccola. Åh så läckert! Att man enkelt slänger ihop rätten gör inte saken sämre. Lyxigt, gott och enkelt! 6 portioner 500...
View ArticleLammragu
ANNONSSAMARBETE MED VILLEROY & BOCH Jag älskar att bjuda vänner och familj på middag. Det är något alldeles speciellt och vackert med att samlas runt ett generöst uppdukat bord med någon som ligger...
View ArticleTortellini i tomatsås
Sväng ihop denna ljuvliga rätt och njut! Läcker tomatsås med tortellini och spenat. Enkelt, lyxigt och så gott. Välj tortellini efter smak, gärna färsk fylld med en fyllning som tilltalar dina...
View ArticleRishta- Syriansk/assyrisk pastarätt
En mycket enkel och fantastiskt god pastarätt som tillagas på annorlunda sätt. Pastan rostas tills den blir gyllene innan den kokas. Pastan får lite nötig smak och mer tuggmotstånd när den rostas,...
View ArticleLakhchak- Afghansk pastarätt
Recepet innehåller reklam för väldens bästa kokbok Lakhchak är en läcker afghansk pastarätt. Mustig tomatsås serverad med pasta och yoghurtsås. Fantastiskt gott! Man kan göra rätten med köttfärs eller...
View ArticleHalloumipasta
Lättlagad och mycket god pastasås med både färskost och halloumi. Perfekt för ostälskaren. Du slänger enkelt ihop såsen på ett kick. Om du älskar halloumi måste du även testa min halloumi carbonara...
View ArticleLättlagad kycklingpasta- Middag på 30 min
Lättlagad och supergod pastarätt som du enkelt svänger ihop på nolltid. Du kan hålla såsen simpel som jag har gjort eller piffa upp den med både soltorkad tomat och parmesan. nedan har jag länkat till...
View ArticlePasta a limone- Italiensk pastarätt med citron
Om du vill laga något snabbt, enkelt och smarrigt så är pasta a limone något för dig! Åh så god pastarätt som enkelt rörs ihop på nolltid med få ingredienser. Servera rätten precis som den är eller...
View ArticlePasta al pesto genovese med gröna bönor och potatis
Det här är en helt fantastisk italiensk pastarätt som du enkelt slänger ihop. Allting kokas i en och samma gryta och blandas sedan med pesto. En läcker variant på pasta pesto med krispiga haricots...
View ArticleKrämig lasagne med extra allt
Finns det något tråkigare än en torr lasagne? Ja det finns det säkert, men det är iallfall något av det mest tråkiga som finns. Därför gör jag min lasagne extra krämig och god, den godaste lasagnen som...
View Article