Pasta aglio e olio-Middag på 10 min
Italiensk snabbmat deluxe som du gör på 10 min! En favorit från min kokbok Veckans Matsedel. Jag svänger snabbt ihop rätten på min Youtube-kanal, kika gärna där. Det finns även undertexter till den...
View ArticleTortellini med tomatsås och burrata
Riktigt god tomatsås som har puttrat minst en timme serverad med burrata och tortellini. Lyxigt, enkelt och gott. Jag har gjort tomatsåsen HÄR! men tillsatt lite vatten, tomatpuré och låtit såsen...
View ArticleSpaghetti carbonara di carciofi
Vill du carbonaran ännu godare? Testa att ha i kronärtskocka! Wow säger jag bara. Fantastiskt gott! Och snåla inte med osten, riv i massor, skippa grädden och ha i äggulor. Spaghetti carbonara di...
View ArticleKrämig pasta i tomatsås- middag på 30 min
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket. Den gör succé varje gång och jag frågar mig...
View ArticleGnocchi i pestosås
Smörstekt gnocchi i en god pestosås med grönsaker. I klippet nedan ser du hur jag enkelt svänger ihop rätten! View this post on Instagram A post shared by ZEINA MOURTADA (@zeinaskitchen) Inlägget...
View ArticleBakad fetaost med pesto rosso och pasta
Det här är så himla gott! Ugnsbakad fetaost med pesto gjord på soltorkad tomat, färska tomater och oliver. Det hela blandas med pasta, färsk basilika och chiliflakes. Enkelt och urläcker. 4...
View ArticleZeinas Ziti
Ziti är en italiensk favorit, ugnsbakad pastagratäng med köttfärsås. Jag gör min egen variant på ziti utan att krångla till det allt för mycket. Jag vänder ner creme fraiche och riven ost med pastan...
View ArticleLasagnette
Sugen på lasagne men har ont om tid? Då är det snabblasagne du ska svänga ihop. Du gör den med lasagnette-pasta, en pastasort som ser ut som mini-lasaganeplattor. Men rätten blir lika god med...
View ArticlePasta med räkor och sparris i gräddsås
Ibland behöver det inte vara så komplicerat, släng ihop denna lyxmiddag på nolltid. Krämig pasta med sparris, spenat och räkor. Mums! 4 portioner2 schalottenlök eller 1 gul lök2 vitlöksklyftor1 knippe...
View ArticleGnocchi alla sorrentina- Gratäng med gnocchi, tomatsås och ost
Gnocchi alla sorrentina är en läcker italiensk gratäng med gnocchi i tomatsås toppad med ost. Underbar rätt som känns lyxig och som är enkel att laga. Om du vill lyxa till det extra kan du göra egen...
View ArticleLättlagade chow mein nudlar på Zeinas vis
Goda chow mein nudlar från det kinesiska köket. Enkla att laga och går att variera efter smak. Ha i de grönsaker du tycker om och skippa kycklingen om du vill ha den vegetarisk. En god vardagsrätt som...
View ArticleAsiatisk vitkålssallad med nudlar
Detta är utan tvekan en av de godaste sallader jag någonsin smakat på. Den hemliga ingrediensen i är snabbnudlar. WOW! Gillar du asiatiska smaker så kommer du älska denna. En krispig sallad med...
View ArticleMongoliska nudlar med färs- middag på 15 min
Smakrik och läcker middag på nolltid! Vänd ner pasta eller nudlar i kryddig färs, servera och njut. Använd valfri färs till rätten, vego eller kött funkar strålande. I min sås har jag Crispy Chili in...
View ArticleVärldens godaste pastagratäng
VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost! Underbart god.6 portioner400 spaghetti2 st...
View ArticleKrämig pasta i tomatsås- middag på 30 min
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket. Den gör succé varje gång och jag frågar mig...
View ArticleKrämig morotspasta på ett kick
Lättlagad och läcker pasta med morot. En rätt som du enkelt gör på få ingredienser. Det funkar strålande att använda växtbaserad creme friache eller grädde i receptet om du önskar det. 4 portioner500...
View ArticleTomatsoppa med ugnsrostade grönsaker och vitlöksbröd
Mild men samtidigt smakrik tomatsoppa som görs på ugnsrostade grönsaker. Smakerna och sötman kommer fram ännu mer på tomaterna när de rostas i ugnen. Servera soppan med frasiga vitlöksbröd och njut! 4...
View ArticleParmesanpanerad kyckling i tomatsås
Om du gillar ost kommer du att ÄLSKA denna rätt. Frasig kyckling panerad med parmesan, toppad med mozzarella och bakad i tomatsås. Lika läcker att servera till vardags som till fest. Du väljer själv...
View ArticleSpaghetti med tomatsås och burrata
Att något så enkelt kan vara så fantastiskt gott! Spaghetti med tomatsås, rätten som alltid gör succé på mitt middagsbord här hemma. Nästa gång du lagar denna goding, testa att toppa med burrata. Det...
View ArticleSaffranspasta med lax
Denna rätt svänger du snabbt ihop på 15 min. Ha i gravad eller kallrökt lax. Även grönkål eller spenat passar strålande i! 4 portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 0,5 g saffran 5 dl grädde eller créme...
View Article