Clik here to view.
Pasta med saffran och lax
Fräsch pastarätt med saffranssås och lax. Inspirerat av det persiska köket och toppas med syrliga berberibär. Du lagar denna underbara rätt på 15 min. 2 portioner 1 schalottenlök 3 dl grädde eller...
View ArticleClik here to view.
Äggnudlar med grönsaker
Smarriga äggnudlar med grönsaker som du enkelt slänger ihop. Receptet har jag fått äran att få från en riktig thailändsk kock.En god vardagsrätt som tilltalar stora som små. Välj grönsaker efter smak,...
View ArticleClik here to view.
Den perfekta tomatsåsen!
En underbar och smakrik tomatsås. Min hemliga ingrediens är vitkål som ger tomatsåsen ett lyft! TESTA! 4 portioner 1 lök 1 bit vitkål 1 vitlöksklyfta Krossad tomat 3 dl vatten 2 tsk Tomatpurè 1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Krämig kycklingcurry med pasta
Krämig och god kyklingcurry gryta som kan serveras med antingen pasta eller ris. Smarrigt värre! 6 portioner 900 g kycklingfilé Ca 15 st champinjoner 1 röd paprika 2 schalottenlök eller 1 rödlök 2...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti och köttfärssås
Spaghetti och köttfärssås Spaghetti och köttfärssås är en klassisk vardagsrätt som tilltalar de flesta, vuxna som barn. En riktigt mustig köttfärssås får gärna stå och puttra länge. Min köttfärs har...
View ArticleClik here to view.
Pasta med räkor och sparris i gräddsås
Ibland behöver det inte vara så komplicerat, släng ihop denna lyxmiddag på 15 min. Krämig pasta med sparris, spenat och räkor. Toppa med parmesanost och rostade pinjenötter. En given succé. 4 portioner...
View ArticleClik here to view.
Pastagratäng med kyckling
En krämig pastagratäng med kyckling, curry, gräddsås och grönsaker. Inte en torr och tråkig gratäng, krämig var ordet! Jag har i mycket grönsaker och extra mycket grädde. Du behöver förstås inte ha i...
View ArticleClik here to view.
Makaronipizza
En stressad småbarnsförälder som jag är behöver jag ibland recept på rätter som jag snabbt kan slänga ihop. Makaronipizza måste ju vara världens bästa rätt för kidsen, ja även för vuxna. Pizza och...
View ArticleClik here to view.
Cannelloni med färs
En krämig och riktigt smarrig cannelloni som påminner om lasagne, men snäppet godare. Jag gör min cannelloni med färska lasagneplattor för att det helt enkelt är lättare att fylla tycker jag. Detta är...
View ArticleClik here to view.
Stuvade makaroner
Stuvade makaroner är en klassisk vardagsrätt som i all sin enkelhet är jätte god. Den går hem hos de flesta och är ett givet tillbehör till stekta köttbullar och falukorv. Jag har ersatt falukorven med...
View ArticleClik here to view.
Halloumi Carbonara
Pasta carbonara innehåller vanligtvis bacon men vi kör ett vegetariskt alternativ och tar halloumi istället. Resultatet blir en Halloumi Carbonara! En krämig och riktigt god pastarätt som du snabbt...
View ArticleClik here to view.
Macaroni and cheese
Macaroni and cheese är en klassisk amerikansk rätt. En pastagratäng med extra mycket cheese. Absolutely fabulous! Servera som den är eller med sallad, korv, köttbullar… ja det mesta passar bra till....
View ArticleClik here to view.
Asiatisk vitkålssallad med nudlar
Detta är utan tvekan en av de godaste sallader jag någonsin smakat på. Den hemliga ingrediensen i är ramen nudlar, de klassiska 3-5 kronors nudelpåsar. WOW! Gillar du asiatiska smaker så kommer du...
View ArticleClik here to view.
One pan pasta- Allt i ett pasta
Jag måste erkänna att jag var väldigt tveksam innan jag testade ”one pan pasta” Men denna rätt har tagit ”internetvärlden” med storm, så jag var tvungen att testa själv. Just idag var en dag där jag...
View ArticleClik here to view.
Mustig tomatsås- klart på 15 min
En krämig och mustig tomatsås som du enkelt slänger ihop medan pastan kokas färdigt. En favorit hemma hos oss som jag lagar med glädje vid stressiga dagar. Använd gärna krossad tomat av bra kvalité för...
View ArticleClik here to view.
Sesampanerad lax med nudlar
En saftig och kryddig lax med asiatiska smaker, serveras med nudlar och sweet chilisås. Marinerar du laxen i god tid blir den ännu godare och saftigare. En riktigt god middag som både de stora som små...
View ArticleClik here to view.
Pasta med saffran och lax
Fräsch pastarätt med saffranssås och lax. Inspirerat av det persiska köket och toppas med syrliga berberibär. Du lagar denna underbara rätt på 15 min. 2 portioner 1 schalottenlök 3 dl grädde eller...
View ArticleClik here to view.
Pastagratäng med köttfärssås
En krämig pastagratäng med mycket ostsås och en läcker köttfärssås. Japp, mycket ostsås ska det vara, inte en torr och tråkig gratäng. Det blir en blandning mellan lasagne och en klassisk pasta...
View ArticleClik here to view.
Pasta med broccoli och soltorkad tomat
Detta är så gott och enkelt att göra. Krämig gräddsås med pasta, champinjoner, broccoli, soltorkad tomat, vitlök och riven ost. Ja det är lika gott som det låter. Du kan variera den genom att ha i...
View ArticleClik here to view.
Godaste och enklaste champinjonsåsen
Den godaste champinjonsåsen som kan avnjutas till det mesta. Servera såsen med pasta, riven parmesan, ruccola och lite balsamico. Riktigt gott. Eller tillsammans med kyckling och ris/potatis. Passar...
View Article